Entre as infinitas possibilidades de combinação com café, você já experimentou o café de amendoim? Para quem adora esses dois grãos deliciosos, é bom anotar a receita. Aqui, vamos te passar algumas dicas para caprichar no preparo dessa explosão de energia.
Os benefícios do amendoim e do café
Antes de aprender a fazer as receitas com esses dois ingredientes, é interessante saber os benefícios que você pode ter ao consumi-los. Afinal, o café e o amendoim são alimentos que oferecem muita energia e possuem antioxidantes.
Esses dois alimentos são ideais para consumir antes de começar o dia, ou seja, no café da manhã, e também antes da prática de exercícios físicos. No caso do amendoim, ele ainda oferece uma grande quantidade de proteínas: 27 g a cada 100 g do grão.
Já o café melhora o desempenho nos exercícios físicos porque a cafeína presente nele diminui o cansaço e a dor, além de melhorar a concentração. A bebida também auxilia na prevenção de insuficiência cardíaca. Assim, combinar café com amendoim pode ser uma explosão de saúde!
O café de amendoim une os benefícios dos dois grãos: a cafeína do café e a niacina do amendoim protegem a memória, reduzem o risco de desenvolver diabetes e fortalecem o coração. Além disso, ajudam no emagrecimento por gerarem saciedade.
Receita de café com amendoim e leite
Essa receita de café de amendoim é a mais simples de fazer. Você pode incorporá-la aos seus hábitos matinais para começar seu dia com muita energia e saúde. Os ingredientes são poucos, acessíveis e de fácil preparo.
Ingredientes
- 200 ml de café expresso;
- açúcar mascavo a gosto;
- 1 litro de leite;
- 500 g de amendoim cru.
Modo de preparo
- Coloque o amendoim em uma panela e torre até desgrudar a casca e ficar dourado. Deixe esfriar e termine de tirar a pele;
- Bata no liquidificador o amendoim com o leite. Pode coar, se preferir;
- Em outra panela, misture o leite de amendoim com o café espresso. Quando levantar fervura, desligue e sirva seu café de amendoim.
Receita de batida de amendoim com café
Você aprendeu a receita de café com amendoim e leite que é uma excelente opção para o começar o dia. Agora, confira uma receita ótima para começar a noite: a batida de amendoim com café. É uma excelente opção de drink para tomar no início da balada, já que pode te ajudar a se recuperar do cansaço de um dia cheio.
Ingredientes
- 200 ml de café. Pode ser cápsula, filtrado ou espresso;
- 2 colheres de sopa de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de amendoim torrado sem sal;
- 1 shot de cachaça de boa qualidade;
- gelo a gosto.
Modo de preparo
Primeiro, prepare seu café e deixe esfriar. Depois, bata no liquidificador o café, o leite condensado, o amendoim e a cachaça. Já pode servir com a quantidade de gelo que preferir. O delicioso drink de café de amendoim está pronto para ser apreciado.
Receita de café com pasta de amendoim
Depois de aprender a fazer café de amendoim para a manhã e para a noite, vamos te ensinar uma receita para o seu pré-treino. Café com pasta de amendoim pode te ajudar a reservar energia para correr, levantar aqueles pesos na academia ou qualquer outro exercício físico que faça parte da sua rotina.
A pasta de amendoim é uma grande fonte de gorduras insaturadas, aquelas que fazem bem à saúde, o que libera energia de forma gradual. Além disso, é rica em proteínas, auxiliando na formação de massa magra. Assim, o café com pasta de amendoim melhora a performance e ajuda na queima de gordura.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim cremosa e sem açúcar;
- 1 colher de sopa de xilitol, açúcar mascavo ou outro adoçante de sua preferência;
- meia colher de chá de gengibre ralado;
- 1 xícara pequena de café espresso;
- 4 colheres de sopa de leite de sua preferência;
- 1 xícara de água quente.
Modo de preparo
- Prepare seu espresso;
- Misture bem o café com a pasta amendoim, o xilitol ou açúcar e o gengibre ralado;
- Depois de atingir uma textura homogênea, acrescente um pouco de água quente a gosto. Mexa e seu pré-treino está pronto para beber.
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