Descubra o encanto do café especial na Serra da Canastra com a Imersão Coffee ++
Minas Gerais é o coração do café no Brasil e na terra de muitas faces, conhecida por sua diversidade e riqueza cultural. No entanto, para os amantes de café especial, essa região guarda um segredo especial que remonta ao século XIX. O escritor Guimarães Rosa, com certeza, sentiu a influência do aroma do café enquanto escrevia suas obras.
Hoje, Minas Gerais é o maior produtor de café do mundo, responsável por mais de 50% da produção total do Brasil, de acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Café: o ponto de encontro do Brasil
No Brasil, o café é mais do que uma bebida, trata-se de uma parte integrante da cultura e da hospitalidade do estado. Uma xícara de café especial fresco coado é quase uma obrigatoriedade em qualquer encontro no país.
Em Minas Gerais, esse cenário é ainda mais potente e você encontrará uma incrível diversidade de cafés, cada um com suas próprias notas sensoriais e qualidade excepcional. O estado conta com 853 municípios, que refletem a variedade de paisagens e sabores que essa terra oferece.
Coffee ++: explorando o café especial
A Coffee ++ nasceu da paixão por cafés especiais e da vontade de compartilhar esses tesouros com os brasileiros. Eles estabeleceram sua fazenda modelo no Sul de Minas, especificamente na deslumbrante Serra da Canastra, um paraíso natural que é o lar de alguns dos melhores cafés do Brasil.
A região é conhecida por sua produção de café especial, caracterizada pela topografia acidentada e colheita manual, resultando em cafés delicados, encorpados, com baixa acidez e doçura.
Serra da Canastra: O terroir perfeito
A Serra da Canastra está localizada no sudoeste de Minas Gerais, dentro do Parque Nacional da Canastra, um santuário da natureza e um ponto de referência para o ecoturismo no Brasil. Além de suas paisagens deslumbrantes, a região é famosa por seus cafés especiais.
Com temperaturas amenas e técnicas de colheita cuidadosas, os cafés da Canastra ganharam reconhecimento pela sua qualidade, com indicação de procedência e denominação de origem pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).
A paixão pela Serra da Canastra
Um dos fundadores da Coffee ++, Pedro Brás, é nativo da região da Canastra e está empenhado em promover o cultivo sustentável de café na área. Ele é responsável por garantir a qualidade dos cafés da fazenda, desde o plantio até a pós-colheita, no distrito de Lageado. Para Pedro, não há lugar mais bonito do que a Serra da Canastra, e ele compartilha sua paixão pelo cultivo sustentável com orgulho.
Imersão Coffee ++: uma experiência única
A Imersão Coffee ++ nas lavouras da Serra da Canastra oferece uma oportunidade única para os amantes de café especial conhecerem todo o processo produtivo e explorarem as sensações únicas que apenas o café 100% arábica pode proporcionar.
Para a edição de 2024, a Coffee ++ selecionará clientes que já tenham um relacionamento com a marca, além de oferecer vagas exclusivas para os membros do seu Clube de Assinaturas.
Explore o paraíso natural da Serra da Canastra
Durante a Imersão Coffee ++, você terá a chance de explorar a beleza natural da Serra da Canastra, experimentar queijos premiados, comer um delicioso pão de queijo e mergulhar na cultura local. Esta é uma oportunidade única para aprender sobre o processo de produção do café, interagir com os produtores locais e vivenciar a autenticidade de Minas Gerais.
Fique atento para mais informações sobre como garantir uma das últimas três vagas disponíveis para esta experiência exclusiva como assinante do Clube Coffee ++. Minas Gerais, com sua rica tradição de café e a maravilhosa Serra da Canastra, é um destino imperdível para os amantes de café.
A Imersão Coffee ++ oferece uma oportunidade única de explorar esse mundo fascinante e vivenciar a paixão que está por trás de cada xícara de café especial. Junte-se a nós nesta jornada pelo coração do Brasil e descubra a verdadeira essência do café mineiro.
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