Como fazer espuma de leite em casa?

O primeiro passo é escolher o leite correto. O desnatado e o integral são boas opções. Evite os leites frescos ou vegetais. 

Use o leite correto!

Com o mixer, basta colocar um pouco de leite em uma caneca e bater com o mixer até alcançar a textura de espuma desejada. 

Usando um mixer

O espumador elétrico faz uma espuma cremosa e consistente. Use-o apenas na superfície do leite, sem afundar. O processo demora cerca de um minuto. 

Espumador elétrico

Caso não tenha um mixer, insira o leite em um recipiente com tampa e chacoalhe por 30 segundos. Retire a tampa e leve ao micro-ondas por mais 30 segundos.  

Chacoalhe o leite!

Além da espuma de leite, você pode deixar o café ainda mais atraente inserindo raspas de chocolate ou canela por cima. 

Decore o café!

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