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Roda dos Sabores

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Saiba mais Sobre a Roda de Sabores
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A Roda de Sabores de Café. Conheça mais!

A Roda dos Sabores é uma forma de condução de caminhos sensoriais de cada café, que é regida pela Specialty Coffee Association of America (SCAA) -- que é a associação americana de cafés especiais. Dessa forma, é possível entender a potencialidade de cada grão e os caminhos de sabores, que se concretizam na xícara. Os atributos de cada café, com sabores e potências, podem ser definidos a partir dos conceitos criado pela SCAA. Saiba mais sobre toda essa experiência de imersão